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Tag: 14. Januar 2021

Veröffentlicht am 14. Januar 20217. Januar 2021

Eiweiß, olé: selbstgeräucherter Stremellachs

Zwei Stücke Stremellachs, belegt mit Chiliflocken und gemahlenem Pfeffer.

Fisch ist ja nicht so mein Ding. Lachs, okay. Aber selber zubereiten? Eher selten. Doch Corona bringt die seltsamsten Seiten in mir zum Vorschein. Jetzt räuchere ich sogar selber Lachs. Und der schmeckt auch noch!

„Eiweiß, olé: selbstgeräucherter Stremellachs“ weiterlesen

Noch ein Laufblog?!

Drei Jahre lang habe ich mein privates Laufblog auf meiner beruflichen Plattform betrieben – auf www.wr.de/laufblog.

Jetzt war es an der Zeit, auf eine rein private Basis umzuziehen. Darum bin ich jetzt hier.

Viel Spaß beim Lesen!

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